|
|
onze firma komt bij u thuis de volledige barbeque verzorgen. (ook geschikt voor verenigingen,huwelijken,werkvergaderingen,communies....)
|
|
|
|
|
|
aan het buffet en of
aan het barbequevuur. Deze formule houd in dat je zoveel je maar wil terug kan
komen aan het buffet en of
aan het barbequevuur
|
|
|
|
|
|
de samenstelling van uw barbeque
|
|
|
|
|

|
BINNENKOMER
|
|
|
|
|
|
|
gebakken apro's
|
|
|
|
|
|
|
gebakken scampi's
|
|
|
|
|
|
|
gekruide worstjes
|
|
|
|
|
|
deze
worden op schotel gelegd en tussen het volk verdeeld (eventueel door kok
of hulp familie)
|
|
|
|
|

|
TUSSENGERECHT
|
|
|
|
|
|
er wordt een buffetje van frisse
groentjes geplaatst met verse aardappelsla, broodjes,boterkes
en sausjes.
|
|
|
|
|

|
groentjes:
|
|
|
|
|
|
|
|
tomatensla
|
spirellisla
|
|
geraspte wortelen
|
aardappelsla
|
|
komkommersla
|
koolsla
|
|
boontjessla
|
rauwkostsla
|
|
rijstsla
|
slamix
|
|
|
|
|
|
|
aan het barbeque vuur worden allerlei vleessoorten gebakken zoals:
|
|
|
|
| |
|
|
chipolatta worst
|
rundsbrochetjes
|
|
kipmignonette
|
ribbetjes
|
|
varkensbrochetjes
|
bq worstjes
|
|
varkensmignonetjes
|
kipbrochetje
|
|
|
|
|
| |
deze vleessoorten kunnen samen met het buffetje van groenten
genuttigd worden ( vlees wordt
afgehaald aan het vuur)
|
|
|
|
|

|
HOOFDGERECHT
|
|
|
|
| |
als klap op de vuurpeil worden er nog mooie gemarineerde
lamsboutsneden en
gemarineerde chateaubriant gebakken op onze vuren.Deze
worden geportioneerd en aangeboden met een heerlijkechampignonsaus en
of pepersaus uiteraard wordt
het koud buffet ook nog genuttigd,aangevuld met een warm buffet
|
|
|
|
| |
warm buffet:
|
|
|
|
| |
|
gebakken champignons
|
|
|
|
| |
|
gebakken
krielaardappeltjes
|
|
|
|
| |
|
gebakken wokgroentjes
|
|
|
|
| |
dit warm buffetje wordt gepresenteert in bain -
marie
|
|
|
|
| |
voor een barbeque a volentι rekenen wij ongeveer 2.5 ΰ 3uur. Onze kok ruimt op het einde zijn toebehoren en vuren bij elkaar om
daarna te
vertrekken.Volgens
afspraak blijft er nog een buffetje staan van groentjes en vlees.
|
|
|
16.50/pers
|
|
|
supplement prijs:
|
|
|
|
| |
|
voor groepen minder dan 20pers.
|
|
|
+200
|
| |
|
voor groepen minder dan 30pers.
|
|
|
+175
|
| |
|
voor groepen minder dan 40pers
|
|
|
+150
|
| |
|
voor groepen
minder dan 50pers.
|
|
|
+125
|
| |
|
tussen de 60 en 100 pers. wordt er een suplement aangerekend
|
|
|
+100 |
|

|
supplement:
|
|
|
|
| |
|
er kunnen ook verse fritjes bij uw barbeque
gebakken worden
|
|
|
:+1.50/pers.
|
| |
|
er kunnen ook borden en bestek gebruikt worden (deze hoeven niet
afgewassen te worden)
|
|
|
1/pers.
|
|

|
DESSERT
|
|
|
|
| |
waaier van taarten,mousses en verse fruitsla
|
|
|
2.50/pers
|
|
|
|
|
|
|
| |
Extra uren worden aangerekend aan 25 / uur
|
|
|
|
|
|

|
|
|

|